Яндекс.Метрика

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Номер корзины: 821-416
+7 (916) 019 77 66

       

 

 

Бренды

Carl Jung безалкогольное вино из Германии

Компания «Weinkellerei Carl Jung GmbH» является одним из лидеров рынка в сфере безалкогольных вин, в том числе и на международной арене. Она была основана в 1868 году виноградарем и виноделом Карлом Юнгом
 
После многих лет виноделия семейная компания «Carl Jung» занялась производством безалкогольных вин. Технология производства вин, названная «методом Карла Юнга», была запатентована в 1907 году, и с тех пор значительно усовершенствовалась. 
 
Технология эта уникальна. Удаление спирта происходит в течение нескольких минут при температуре ниже 30ºС, что позволяет сохранить оригинальный вкусовой букет, а также неповторимый аромат, свойственный благородным алкогольным винам. Технология позволяет снизить содержание алкоголя почти до 0,0 %. Она также исключает пастеризацию, поэтому безалкогольные вина «Carl Jung» сохраняют высочайшее качество на долгие годы.
Вернуться к списку брендов
Список товаров бренда Carl Jung
Сортировка:
Всего найдено: 5
Красное безалкогольное вино "Cuvee Red", 750 мл
Артикул: 51042
0 отзывов
Carl Jung Cuvee Red — красное полусухое безалкогольное вино с заметной танинностью. Для его изготовления используется вино категории Vin de Pays из выращенных в южной части Франции красных сортов винограда. "Кюве Ред" безалкогольное обладает низким содержанием калорий (19 кКал на 100 мл). Оно станет прекрасным дополнением к жареному или запеченному мясу, пицце и пасте.

Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино "Селекшн Рот" по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.
 

Дегустационные характеристики:

  • Цвет — вино темного рубиново-бордового цвета.
  • Аромат — аромат вина раскрывается оттенками малины и красной смородины.
  • Вкус — в чистом и шелковистом вкусе вина преобладают сильные танины, приятные фруктовые нюансы и пряные нотки, продолжающиеся в долгом послевкусии.
  • Гастрономия — вино рекомендуется сервировать к мясу-гриль, птице, дичи, салатам, пасте со сливочным соусом, пицце, закускам и сандвичам.
  • Температура сервировки — 16-18 ºC

О производителе:

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.

В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнготметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций
560
руб.
Carl Jung Красное безалкогольное вино "Мерло" 750мл
Артикул: 51349
0 отзывов

КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ безалкогольное ВИНО "МЕРЛО"

Полусухое вино обладает характерно пряным  вкусовым оттенком с легкой древесной ноткой. Изготавливается из винограда сорта мерло, выращенного на юге Франции и в Испании. Рекомендовано к дичи, говядине, мясу птицы, а также к жареному мясу и мясу-гриль. Перед употреблением охладить до температуры 12-14ºС.
 
Мерло технический сорт винограда произрастающий во многих уголках планеты и занимающий второе место по распространенности в мире. Отличительная особенность сорта мерло превосходная урожайность и непревзойденная устойчивость к климатическим условиям. Используется в производстве красных вин. В процессе выдержки в деревянных бочках приобретает нотки карамели, шоколада, ванили и кофе, а в ходе дегустации открывается привкус сливы, вишни, голубики и шелковицы.
670
руб.
Carl Jung Розовое безалкогольное вино "Seleсtion Rose" 750мл
Артикул: 61041
0 отзывов
Carl Jung Rose — розовое полусухое безалкогольное вино (не более 0,5% алкоголя). Оно создано из специально подобранного купажа винограда, в котором преобладает сорт Гренаш. Вино характеризуется нежным ароматом и фруктовым вкусом. Невысокая калорийность напитка (всего 19 кКал/100 мл) делает его хорошим выбором для здорового рациона.

Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино "Селекшн Розе" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.
 

Дегустационные характеристики:

  • Цвет — вино нежно-розового цвета с золотистыми бликами.
  • Аромат — аромат вина наполнен тонами ежевики и легкими ореховыми нюансами.
  • Вкус — вкус вина освежающий, в нем прослеживаются утонченные тона фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.
  • Гастрономия — вино рекомендуется подавать к закускам и салатам, оно хорошо сочетается с блюдами из птицы, телятины и рыбы. Его также можно подать к сырам и паштетам.
  • Температура сервировки — 6-8°C

О производителе:

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.

В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнготметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций

 

650
руб.
Carl Jung Белое безалкогольное вино "Шардоне" 750мл
Артикул: 21755
0 отзывов

Carl Jung Shardonnay — белое сухое безалкогольное вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы.

Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому Шардоне безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.
 

Дегустационные характеристики:

  • Цвет — вино светло-соломенного цвета.
  • Аромат — гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.
  • Вкус — в легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.
  • Гастрономия — вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.
  • Температура сервировки — 6-8°C

О производителе:

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.

В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнготметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций

675
руб.
Carl Jung Белое безалкогольное вино "Рислинг" 750мл
Артикул: 21359
0 отзывов

Carl Jung Riesling — белое сухое безалкогольное вино, обладающее великолепными характеристиками настоящего Рислинга. Обладает гармоничной кислотностью и присущим немецким рейнским винам ароматом с цитрусово-яблочными тонами.

Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Рислинг безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Дегустационные характеристики:

  • Цвет — вино светло-золотистого цвета.
  • Аромат — аромат вина демонстрирует переливающиеся оттенки зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
  • Вкус — в чистом вкусе вина гармоничная кислотность сочетается с отличной структурой. Послевкусие долгое, приятное.
  • Гастрономия — вино рекомендуется подавать с птицей, рыбой и белым мясом, оно хорошо сочетается с салатами, легкими сандвичами и блюдами китайской или индийской кухни.
  • Температура сервировки — 6-8°C

О производителе:

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.

В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнготметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций

725
руб.
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии